Το Ταξίδι της Τροφής επ.5 (2017) [HD 720p] ελληνικό Ντοκιμαντέρ

80 Προβολές

Ευχαριστώ! Μοιραστείτε το με τους φίλους σας!

Δεν σας άρεσε αυτό το βίντεο. Ευχαριστώ για τα σχόλια!

Published Jul 18, 2022

Υπόθεση: Το τελευταίο επεισόδιο της σειράς, με τίτλο "H νέα Ελληνική κουζίνα" ξεκινά μετά το τέλος του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου. Η ελληνική διατροφή περνά σε μια φάση "αυτοσυνειδησίας" με την έκδοση των πρώτων βιβλίων παραδοσιακών συνταγών. Ακολουθεί η "επινόηση" της έννοιας της Μεσογειακής Δίαιτας από Αμερικανούς επιστήμονες.

Η σειρά ντοκιμαντέρ παρουσιάζει την εξέλιξη της διατροφής στον ελλαδικό χώρο και τη Μεσόγειο, σε πέντε ωριαία επεισόδια που διαρθρώνονται χρονολογικά από τα προϊστορικά χρόνια, την Αρχαιότητα, το Βυζάντιο, τα Οθωμανικά χρόνια, την ίδρυση του νεοελληνικού κράτους, ως και τη σύγχρονη Ελλάδα. Πώς άλλαξαν οι τροφές, τα σκεύη και οι διατροφικές συνήθειες στον ελλαδικό χώρο ανά τους αιώνες; Πόσο μας επηρέασαν άλλοι πολιτισμοί και πώς τους επηρεάσαμε;

Τα επεισόδια της σειράς εκτυλίσσονται μέσα από δραματικές αναπαραστάσεις, αρχαιολογικές ανασκαφές, εντυπωσιακά γυρίσματα στη νοτιο-ανατολική Μεσόγειο, effects/animation, αερολήψεις, σπάνια αρχειακά φίλμ χαρακτηρίζουν αυτό το σπάνιο για τα ελληνικά δεδομένα τηλεοπτικό εγχείρημα. Η σειρά περιλαμβάνει συνεντεύξεις με σημαντικούς Έλληνες και ξένους επιστήμονες, ερευνητές και ειδικούς της διατροφής, που φωτίζουν άγνωστες πτυχές της εξέλιξης των τροφών και της μαγειρικής, καθώς και τις πολιτιστικές επιρροές που αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της ελληνικής διατροφής και ταυτότητας.

Σκηνοθεσία: Γιούρι Αβέρωφ, Ανδρέας Αποστολίδης, Λευτέρης Χαρίτος κ.α.
Αφήγηση: Ακύλλας Καραζήσης